济南恒隆广场美食攻略

　　7.西堤牛排

　　托某同学儿子的福去感受下这家店，个人感觉非常好，所以要放在最后来写。西堤牛排是王品集团的一个中端的牛排店,其Tasty菲力牛排以嫩为特点, 8道西式餐点,分别是面包,前菜,色拉,汤,主餐,甜品和饮料。他们家可以单点或者是套餐制。昨天我们去的时候套餐只有128和158两种。不得不说的就是他们家的服务，下午我打电话去预约的时候她们服务员主动询问是否有特殊纪念日，可以帮忙精心准备惊喜。本来约的是6点半，结果7点才上去，而且还迷路了。打了电话给西堤，2分钟后他们服务员跑过来带领我们过去，而且一路上还在说不好意思，让我们迷路了。入座了之后，领班送来两张代金券，说是让我们绕了这么长时间没找到过来的路，这个代金券表示歉意。而在上菜的工程中，服务员都能及时的过来更换盘子以及询问口味是否合适。就冲着这个服务，我觉得各位都值得去体验一次。

　　消费标准：他们家套餐分为78元/人，128元/人和158元/人。

　　8.船歌鱼水饺

　　本来今天没打算出去的，但是看到大家这么支持，决定再出去品尝之后更新一下。主餐就是备受好评的船歌鱼水饺~鱼饺子起源于胶东半岛沿海一带，历史悠久，渔家的生活饮食习惯以海鲜为主，包饺子也离不开海鲜，鱼饺子采用新鲜的海鱼肉及其他各类海鲜为原料入馅制成，具有浓郁的渔家风味特色，皮薄馅大、味道鲜美，是胶东渔家饮食文化的代表性美食。

　　特色：墨鱼水饺

　　墨鱼汁调色的黑色饺子皮儿里，包裹着鲜嫩饱满的白色墨鱼肉团，轻咬一口，鲜明的黑白对比，由眼入口，构成了第一重诱惑。饱满的墨鱼肉团不仅口感脆嫩爽口，鲜而不腻，更富含丰富的蛋白质和多种营养物质，益肾补脾，滋阴养血，亦具有抗癌作用！特别适宜女性及阴虚体质和贫血体质人群食用。

　　黄花鱼水饺

　　色泽上先胜一筹，精选面粉中加入新鲜南瓜，不仅增加了南瓜的营养成分，更打造了它与众不同的鲜黄色外观。珍贵的黄花鱼肉做馅儿，肉汁饱满，鲜美嫩滑，口感松软甘香。黄花鱼水饺同样营养丰富，含有大量蛋白质和钙、磷、铁、碘等无机盐，开胃益气，特别适宜老人、儿童和久病体弱者食用。

　　小伙炒黄瓜

　　主料黄瓜是精选自青岛本地生产的鲜嫩翠绿的地黄瓜，经验丰富的厨艺大师将黄瓜切制成大小均匀的小薄片之后，经过严格的腌制和压制之后再和新鲜的大海米炒制。黄瓜爽脆，海米鲜美，味道咸鲜可口；清脆的绿色搭配上鲜亮的红色，视觉效果十分亮眼。是船歌一道不可错过的特色招牌美食。

　　个人评价：今天我们点了一个拼盘，里面包含了4种不同的饺子，好像有鲍鱼水饺，海参水饺and so on，记得不是很清楚了。这个一盘只有16个，每种各4个。然后点了最好吃的鲅鱼水饺，其实个人觉得没有青岛的好吃，不知道是不是心理作用。不过还是很好吃的说。炒菜推荐今天点的小排，或者是椒麻翅中。消费标准：65元/人。